2010年12月10日
昨日の夜のお客様
こんにちは
昨夜マイミクのシャムンヌちゃんとお友達2名の方にご予約いただきました。
ありがとうございました。
二人の合同誕生会というコンセプト。
クリスマスも近いと言うことで、プレゼントの交換も行ったりして
女子会的雰囲気でした。楽しそう♪
昨夜のメニューはクリスマスを意識しつつ季節のものを取り入れた和テイストも逃さない、そんな構成にしました。
1.カキとカンパチのオリーブマリネ 国産レモンを絞って
2.有機冬野菜のサラダ 紅心大根の千切りをのせて
3.掘りたてじゃがいもの和風スープ
4.アサリのトマトのスープパスタ
5.チキンの黒胡椒グリルを軟らかく煮た大根のステーキと一緒に
6.和牛のサーロインステーキ ジャポネソースで
7.ロールケーキの大粒のあまおういちごを添えて
8.紅茶ベースのフレーバードティー
以上、3,000円のコースでした。
こじんまりとパーティー楽しみたい方にオススメの家音でした。
※写真は家音が生まれる前の自宅風景

昨夜マイミクのシャムンヌちゃんとお友達2名の方にご予約いただきました。
ありがとうございました。
二人の合同誕生会というコンセプト。
クリスマスも近いと言うことで、プレゼントの交換も行ったりして
女子会的雰囲気でした。楽しそう♪
昨夜のメニューはクリスマスを意識しつつ季節のものを取り入れた和テイストも逃さない、そんな構成にしました。
1.カキとカンパチのオリーブマリネ 国産レモンを絞って
2.有機冬野菜のサラダ 紅心大根の千切りをのせて
3.掘りたてじゃがいもの和風スープ
4.アサリのトマトのスープパスタ
5.チキンの黒胡椒グリルを軟らかく煮た大根のステーキと一緒に
6.和牛のサーロインステーキ ジャポネソースで
7.ロールケーキの大粒のあまおういちごを添えて
8.紅茶ベースのフレーバードティー
以上、3,000円のコースでした。
こじんまりとパーティー楽しみたい方にオススメの家音でした。
※写真は家音が生まれる前の自宅風景
第71回 旬の調理塾 『完熟トマトの牛タンカレー&小さなキッチンガーデン作り』
引き続き支援を行っていきますので、どうかご協力ください。
第1回 熊本復興チャリティーバザー in CAFE家音kaon
第60回 旬の調理塾 『七輪で秋を食べよう!』
運動会のお弁当作りましょう♬
熊本支援にご協力ください
引き続き支援を行っていきますので、どうかご協力ください。
第1回 熊本復興チャリティーバザー in CAFE家音kaon
第60回 旬の調理塾 『七輪で秋を食べよう!』
運動会のお弁当作りましょう♬
熊本支援にご協力ください
Posted by CAFE家音kaonのミント♪ at 13:17│Comments(0)
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