ミントののんびりCAFE日記♪

おはようございます。
昨日飼い主の妻の職域の宴がありました。

家音は夜のご予約は一組限定。
今回の飼い主の料理のテーマは【木枯らしに吹かれるお肌をコラーゲンで美しくしよ鍋】です。

長い････････。


　キャスト

海鮮･･･キハダマグロとタコをハーブオリーブオイルで
汁椀･･･朝掘りジャガイモのコロコログリル♪
海鮮･･･カンパチのレモン締め
菜皿･･･カラフル冬野菜とを特製ドレッシングで
弐皿･･･白カブの柔らか煮を黒豚そぼろあんかけで
参皿･･･紫芋のご飯をグラタンにしてみた
海鮮･･･大粒のホタテを岩塩でソテー
四皿･･･カブの甘酢漬けあおつまみに
主鍋･･･霧島鶏のたっぷりコラーゲン鍋
　　　（白菜、水菜、豆腐、椎茸、ねぎ、えのき、ブロッコリーなど）
菓子･･･人参芋のパウンドケーキとその場で焼いたクッキー
お茶･･･甘い香りのフレーバードティー（LUPICIA ﾎﾜｲﾄｸﾘｽﾏｽ）


この内容でした。今回もお帰りの際には笑顔で。
とっても嬉しかったです。


著者；家音のミント
原作；飼い主

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