ワンプレートランチ＋大根カツオ出汁煮

こんにちは。

寒くなりましたね。
ミントはちょうど良い気温ですが、妹のBERRYはとっても寒いみたいです。
今から寒がってたらどうなる真冬?!!?

さて、昨日もご来店ありがとうございました。
季節と共に徐々にメニューが移ろいで行くワンプレートランチ。
昨日は寒い体を温めていただこうと、自家栽培有機野菜の大根・カブ・紅心大根をカツオ出汁で煮込んで熱々で最初の一皿としてお出ししました。
これサービスなんです。おほほ。
喜んでいただけると嬉しいです。

※写真は昨日のお客様の一場面。